イチゴについて学ぼう！いちご氷作り♪【豊橋キャンパス】

７月のDSC豊橋キャンパスの特別活動はこちら！！
「いちご🍓」について学び、いちご氷を作って食しました(^^)/

前半は座学。国内で生産されているいちごの種類は？　いちごは果物or野菜？　いちごの栄養成分は？　どうやって保存する?　・・・
などなど。知っているようで知らないいちご雑学をしっかりと学びました。

さて、後半は生徒さんのお楽しみ、実技（調理）と実食の時間です🍓

本格的な業務用フルーツ氷用マシンに、テンションも上がりました‼

カフェ店員さんの気分で。みんなとっても上手にかき氷を作っていきます。

ホイップクリームでトッピング♪

こちらはたっぷりの練乳トッピング♪

完成です！！

いちご氷を実食した後は、学んだことの中から「いちごクイズ問題」を解いてもらいました。正解率高い！！
「いちごが江戸時代末期からあることにびっくりした。」「いちごの品種を知れた。」「いちごが野菜だと知った。」と、皆さんいちごの豆知識をたくさん学ぶことができました!(^^)!　

８月は夏休みになります。暑さに負けず、楽しい夏休みを過ごしてくださいね！

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